make takoyaki

http://www.youtube.com/watch?v=PHDmVhShE80

make tofu dango

http://www.youtube.com/watch?v=5PZuMdrYI7E

100g tofu
100g rice flour

2 tsb soy bean flour
1 tsb sugar

2 tsb black sesame (wijen)
1 tsb sugar

1 tsb kecap
1 tsb mirin
1 tsb sugar

strawberry daifuku

http://www.youtube.com/watch?v=-Cv5LsqKUXc&NR=1

100g rice flour
a little bit sugar
100 ml water
150g anko
6 strawberries
tepung kentang secukupnya

how to make anko

http://www.youtube.com/watch?v=6Iy-0ncwzlA

200g red beans
700g water

120g sugar for zenzai
70g sugar for red bean paste

little bit salt

resep lain bisa didapat di inforesep.com

green tea cookies

Resep Bahan Green Tea Cookies :

* 150 gram margarin
* 100 gram gula tepung
* 1 kuning telur
* 165 gram tepung terigu protein rendah
* 25 gram tepung maizena
* 1/4 sendoh teh baking powder
* 1 sendok makan green tea bubuk
* 1/4 sendok teh pasta green tea
* 2 tetes pewarna hijau
* 1 sendok makan wijen sangrai

Cara Membuat Green Tea Cookies :

1. Kocok margarin dan gula tepung 45 detik.
2. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
3. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, dan green tea sambil diayak dan diaduk rata.
4. Tambahkan pasta green tea dan pewarna hijau. Aduk rata. Tambahan wijen sangrai. Aduk rata.
5. Sendokkan ke loyang yang dioles margarin.
6. Oven 30 menit dengan suhu 150 derajat Celcius.

Untuk 380 gram

Tips : Jika tidak ada green tea bubuk, gunakan green tea biasa lalu blender dan diayak sampai halus.

resep kafta

Resep Bahan Kafta :

* 200 gram daging kambing giling
* 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
* 2 siung bawang putih, dicincang halus
* 1/2 sendok teh jintan bubuk
* 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
* 1 tangkai seledri, diiris halus
* 1/2 sendok teh merica bubuk
* 1 sendok teh garam
* 1/4 sendok teh gula pasir
* 1 sendok makan margarin untuk olesan

Resep Bahan Pelengkap Kafta :

* 12 buah roti tawar, dibuang kulitnya, dipipihkan
* 12 lembar daun selada
* 1 buah tomat, dipotong-potong
* 50 gram ketimun, dipotong-potong
* 75 gram yoghurt tawar
* tusuk gigi

Cara Membuat Kafta :

1. Aduk rata semua bahan.
2. Lilitkan di tusuk sate. Bakar sampai matang sambil dioles margarin.
3. Lepaskan dari tusuk sate.
4. Ambil roti tawar. Letakkan daun selada. Beri daging, ketimun, dan tomat. Gulung. Semprot dengan yoghurt jika suka.
5. Sajikan

Untuk 12 buah

Selamat mencoba